Coffee Tasting Workshop  mit dem World Brewers Cup Champion 2018, Emi Fukahori

Möchten Sie in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen? In meinem Workshop degustieren wir blind acht geschmacklich unterschiedliche Kaffeebohnen, die aus verschiedenen Regionen stammen und unterschiedliche Charaktereigenschaften besitzen.  Wir finden gemeinsam Ihren Lieblingsgeschmack.

Wir verwenden die in Japan populäre Filterkaffee Technik anwenden. Nach dem Tasting werden wir die Herkunft der Bohnen und den Charakter gemeinsam aufdecken und tauschen unsere Erfahrungen und Meinungen gegenseitig aus. Kommen Sie bei uns vorbei und Anfänger sind herzlich willkommen.

８種類の豆を試飲し、スペシャルティコーヒーの世界を 体験しましょう！
いろいろな産地、性格の豆をブラインドテイスティングして、自分の好みのものを見つけてみましょう。
日本になじみのあるフィルターコーヒーのようなスタイルです。テイスティング後に豆の産地、特徴等を公開し意見交換をします。初めての方でも、興味のある方はぜひいらしてください。

講師　 深堀絵美　World Brewers Cup Champion 2018 （ワールドブリュワーズカップチャンピオン2018）